幸光堂(コウコウドウ) coocoodoo 長岡式酵素玄米

2023/02/27 11:38

🌾召し上がり方🌾

まずは、酵素玄米のクオリティを持続させるために、 保温専用ジャーが必要になります。

一升用(2升入るもの) 43.2 × 42.8 × 29.8 cm 体質改善されたい方は、1週間で一升をお勧め致します。

まずは、お持ちの炊飯器の保温機能を使われると言う方もいらっしゃいますので、 お申し出くださいませ。

🌟保温ジャーのご購入をお勧めする理由🌟

・一升用に一升入れると空気循環が悪くうまく発酵できない為、 ジャーには半分以上いれません。

その為、一升の酵素玄米には二升ジャーを使用します。 ・生きている酵素の発酵を上手に促すには、保温温度70度以上で一定に保つ事が大切です。

炊飯用は、高温保温できないものがあります。 送らせていただいた酵素玄米を、70℃以上の保温ジャーで数時間ゆっくりとアツアツになるまで温めていただきますと、また発酵を始めますので、

そのまま毎日天地返ししていただきながら、お召し上がりくださいませ。

日が経つに連れて、酵素はどんどん増えていきますが、 玄米が締まり硬くなってきますので、(締まるのはちゃんと酵素になっている証拠です)

到着してから1週間ほどで召し上がっていただくのがベストです😊

硬くなってきましたら、 おかゆ、お焼き、など食べやすいように調理してお召し上がりください。

まずは、ご自身のペースに合わせて始めてくださいね🌟

こちらでは、発酵5日目をお送りしてから、1週間程度でお召し上がりいただきます。

(ちなみに 長岡式酵素玄米代表は、酵素玄米だけを40年間 3日で一升、白湯だけで食べています😊) ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸などの身体に必要な栄養素は 全て豊富に含まれていて、完全総合栄養食です。

おかずが要らなくなるのは、これ以外の栄養素が要らないと身体が判るようになるからです。

酵素玄米は酵素〔エネルギー〕になっていて 酸化しない為、保温ジャーの中にいればイキイキとして腐りません。 また冷蔵庫の中でも、発酵は止まっていますが腐らないです。 (品質は落ちてしまいます)

常温では3日ほど保ちます。 (長岡式は電子レンジ、冷凍保存は推奨しておりません) 病気や老化は、身体が酸化していくことで起こる現象です。 身体の健康には、酸化していないものを食べることが1番重要です😊 酸化しない、 生きている酵素を日々摂取する事で 身体と心が整います。