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About
幸光堂ついて
長岡式酵素玄米
幸光堂の長岡式酵素玄米は命を育み、命をいただく。心を大切に大自然の恵みから生まれた国産の食材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に手間ひまを重ねながら、人の手でつくっています。
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Feature
3つの特徴
01
酵素玄米とは
What is enzyme brown rice?
玄米の様々な栄養素をアップさせた理想的な完全栄養食です。発酵させることで、消化、吸収、代謝、排泄を活性化させ老化の原因である活性酸素を抑制するのに役立ちます。酵素玄米は、“酸化していない、生きた酵素のかたまり”なのです。カロリーオーバーで栄養失調になりがちな、現代の人々に。身体と心が喜ぶ、美味しい粗食=素食を。
02
こだわりの長岡式製法
Nagaokashiki method
長岡式推奨の無農薬玄米、小豆、こだわりの天然塩を使用し、長岡式専用の圧力釜で炊き上げます。これにより、玄米の糖質に小豆のタンパク質やアミノ酸が化学反応を起こし、褐色物質のメラノイジンが生成され、強い抗菌作用が生まれ玄米は熟成されます。
03
100時間かけてじっくりと
Slowly over 100 hours
4日間(100時間)毎日大切に天地返しを繰り返し、空気を入れて混ぜることで酵素がさらに活性化し玄米が熟成され甘味と旨味が増していきます。これにより、奥深い味わいとモチモチとした食感が生まれます。
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お知らせ
NEWS
屋久島ファスティングリトリート
幸光堂・片山と森呼吸・辻美穂氏による 酵素玄米ファスティングリトリートin屋久島 苦しい登山をすることなく 本物の森や木に出逢える。 海中に沸くエネルギーのある温泉に入り、本来あるべき理想的な腸内環境に一変してしまう。 幸光堂の酵素玄米ファスティングで、自分の細胞が喜ぶ事を体感します。 言葉では言い表せない非日常を味わいながら、屋久島での デジタルデトックス ✖️ 体内デトックス 10月までの追加募集を開始いたします。 日程 8月21日〜25日 残1名様 9月16日〜20日 残2名様 10月1日〜5日 満席 ※2泊3日、3泊4日のご参加も可能です。 詳細は、 幸光堂公式ラインから お問い合わせくださいませ。
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NEWS
長岡式推奨保温ジャーについて
Nagaokashiki heat insulation jar
本商品では、酵素玄米の品質を最大限に保つために調整された、長岡式推奨の保温ジャー(2升用)のご使用をお勧めいたします。
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待望のセミナー開催決定&ご予約受付
こんにちは。幸光堂片山です。 松本先生とは、 ご縁をいただきもう2年ほど〔時系列が曖昧な脳を持つ私〕 経ちますが、本当に私の周りの人々をどんどん生きやすく変えていかれます。 それは、老若男女関係なくです。 私が初めてセッションしていただいた時、 先生は、ただただ優しくそこにいて、殆ど変わった言葉など発しておられなかったのに私はなぜか1時間半 1人汗だくに焦っていて、言葉もスラスラ出てこなくて その後数日間自己嫌悪になりました。笑 今考えると それは、ただただ 先生が自分の写し鏡になってくださっていて、 頑張って自分をよく見せようとか、 小さい嘘を隠そうとか、 自分の嫌な部分、 小さい人間の私を まざまざと見せつけられた 〔自分を、自分で反省させられた〕感覚でした。 自分のダメなところ 自分の嫌いなところ、 全部、自分にしかわかりません。 隠してます。 自分を変えるには、 自分の意識しかありません。 自分なので。 だからメンタルコーチのような存在は、要らない。 意味がないと思って今まで生きてきました。 でも、自分に向き合うためには、人からの刺激〔起爆剤〕が必要で、でも、その〔人〕というのは誰でも良いわけではなく、 先生のような 底知れぬ聡明さと 驚異的な無心と 繊細で不動の存在感。 次も必ず トライしたくなるような大きな優しさと安定感を持つ人だからこそ、 今まで頑張って作ってきた、 人生集大成の自分を、 自分で査定させられるように 丸裸にされるのだと思いました。 そうしていただける有難い存在です。 そんな、今引く手数多な先生〔ロス在住で相当お忙しい中💧〕 私のようなものの ワガママオファーに この度、面白いね! との一言で お越しいただける事になりました。 しかも東京でも予約取れないのに大阪まで来てくださり、、 ( ; ; ) 本当にラッキーというか、やったー!です。 多分、先生の中で何か 私のプレゼンに ウキっとするところがあったのか。。笑 マジで ついてます。 幸光堂のお客様も 皆さんラッキーな人ばかりなので、 その相乗効果かもですね。 本当にありがとうございます。 この機会に是非 なかなか出会えない人に出逢いにきてくださいね。 人生はどんな人に出逢うかです。 お出逢いくださったすべての人々に感謝と尊敬の念を込めて。
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Products
商品一覧
発酵塩(幸光堂オリジナル):80g
¥1,944
長岡式酵素玄米 一升:3kg
¥14,256
長岡式酵素玄米 半升:1.5kg
¥7,776
おむすび:10 個
¥6,480
醤油麹:80g 1瓶
¥1,037
糠ふりかけ *ご注文いただいてからお作りいたします。
¥1,296
発酵糠:180g
¥6,480
ランチジャー:大
¥5,720
ランチジャー:小
¥4,950
スタートセット:酵素玄米1.5升/保温ジャー2升用/ペプチド
¥53,000
シモン茶:3g(20袋入り)
¥1,944
ボーンブロスドリンク:150g
¥1,944
発酵の塩:5g
¥1,080
出汁ペプチド:500g
¥3,375
古代食くろごペプチド:120g
¥1,792
紋入りオリジナル ジャーカバー
¥8,800
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