※注意点※
酵素玄米クール便の時期のお送りは、
酵素玄米をクール便、
保温ジャー＋だしペプチドを通常便にてお送りをさせていただきます。
送料の価格は2件分の送料が合算されています。
予めご了承くださいませ。

生きている酵素の発酵を上手に促すには、保温温度70度以上で一定に保つ事が必要ですが炊飯用は、正確な温度設定や長時間保温が難しいです。本商品では、酵素玄米の品質を最大限に保つために調整された、長岡式推奨の保温ジャー（2升用）のご使用をお勧めいたします。
※スタートセットを発送する際は保温ジャーに酵素玄米を入れてお送りいたします。
ご到着後、電源をお入れくださいませ。
｜ご使用方法｜2升用の保温ジャーに、一升分の酵素玄米を入れ、70°Cで空気循環を行うことでイキイキとした、良質な発酵が進みます。この空気循環のスペースが狭くなると、循環が悪くなり発酵が上手く進みません。その為、長岡式では一升の酵素玄米に二升ジャーを使用します。
(保温ｼﾞｬｰの画像はイメージ写真のため実際の商品とは異なります)
※※保温ジャーのみの販売は承っておりません※※